Chocolate Artesanal Leifrocky Thor 70% Cacao con Merkén

Chocolate Artesanal Leifrocky Thor 70% Cacao con Merkén

Leifrocky Thor es una de las creaciones más audaces de la colección Leifrocky. Elaborado con chocolate negro de 70% de cacao y merkén artesanal, ofrece una combinación poco común que une la intensidad del cacao con uno de los condimentos más representativos de la gastronomía chilena.

El chocolate de alto porcentaje de cacao aporta un perfil profundo, equilibrado y elegante, mientras que el merkén incorpora delicadas notas ahumadas y un picor gradual que aparece al final de la degustación sin ocultar el sabor del chocolate. El resultado es una experiencia compleja y armoniosa, pensada para quienes disfrutan explorar nuevos sabores.

Cada tableta se produce artesanalmente en pequeños lotes mediante un cuidadoso proceso de temperado que garantiza brillo natural, textura firme y un quiebre limpio. Posteriormente incorporamos el merkén seleccionado antes del moldeado, asegurando una distribución uniforme que mantiene el equilibrio entre el cacao y las notas especiadas.

Su formato quebrado refleja el trabajo manual realizado en cada elaboración y convierte cada tableta en una pieza única. Leifrocky Thor es ideal para quienes buscan un chocolate gourmet diferente, inspirado en ingredientes tradicionales de Chile y elaborado con una mirada artesanal.

¿Qué puedes esperar?

Leifrocky Thor ofrece una experiencia intensa y sorprendente.

• Chocolate negro con 70% de cacao.

• Aromas profundos de cacao.

• Delicadas notas ahumadas.

• Picor suave y progresivo.

• Final largo, elegante y persistente.

¿Qué es el merkén?

El merkén es un condimento tradicional chileno elaborado principalmente a partir de ají cacho de cabra seco y ahumado, al que se incorporan especias como semillas de cilantro y sal. Su perfil aromático combina notas ahumadas, especiadas y un picor moderado, lo que lo convierte en un ingrediente muy valorado dentro de la gastronomía chilena.

En Leifrocky Thor, el merkén se utiliza cuidadosamente para aportar complejidad y contraste, respetando siempre el protagonismo del cacao.

Cada tableta Leifrocky Thor se elabora artesanalmente en pequeños lotes para garantizar frescura, calidad y una experiencia sensorial consistente.

El chocolate con 70% de cacao es cuidadosamente temperado para conseguir una cristalización estable, brillo natural y una textura firme. Posteriormente incorporamos el merkén artesanal de manera controlada para lograr un equilibrio entre el cacao y las notas especiadas. Finalmente, cada tableta se moldea con el característico formato quebrado de la colección Leifrocky, se inspecciona manualmente y se envasa en una caja ecológica que protege su calidad y frescura.

Cada chocolate Leifrocky se elabora por reserva para asegurar la máxima frescura y calidad en cada pedido. Los despachos dentro de Rancagua, Machalí, Graneros, Rengo, Requínoa, Olivar, Doñihue, Codegua, Mostazal y San Vicente de Tagua Tagua se coordinan mediante WhatsApp una vez confirmada la compra. También gestionamos pedidos hacia comunas de la Región Metropolitana como Las Condes, Providencia, Ñuñoa, Vitacura, La Reina, Lo Barnechea, Santiago Centro, Maipú y Puente Alto, según disponibilidad logística.

Chocolate negro con 70% de cacao y merkén artesanal seleccionado.

El cacao aporta profundidad, intensidad y una textura cremosa, mientras que el merkén incorpora notas ahumadas, especiadas y un picor equilibrado que complementa el perfil del chocolate sin dominarlo.

Para conservar todas las propiedades del chocolate, mantenlo entre 14 °C y 18 °C en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

Evita cambios bruscos de temperatura, humedad y la exposición prolongada al calor.

Si necesitas refrigerarlo durante períodos de altas temperaturas, consérvalo dentro de su envase original o en un recipiente hermético para preservar su textura y evitar la absorción de olores.

Cada chocolate Leifrocky se elabora por reserva para asegurar la máxima frescura y calidad en cada pedido.

Los despachos dentro de Rancagua y sus alrededores se coordinan mediante WhatsApp una vez confirmada la compra.

Las entregas se realizan los días viernes y sábado. El valor del despacho depende de la distancia hasta el domicilio.

Si tienes dudas sobre la cobertura de entrega, contáctanos antes de realizar tu compra y con gusto te ayudaremos.