Grageas de Avellana Europea en Chocolate Ruby 33%
$16.990
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Las Grageas de Avellana Europea en Chocolate Ruby 33% combinan el sabor mantecoso y crujiente de la avellana europea tostada con la suavidad del chocolate Ruby, reconocido por sus notas frutales y su característico color rosado natural. Elaboradas artesanalmente en pequeños lotes por Leifr Chocolat, ofrecen una experiencia gourmet diferente y elegante.
Producción por reserva · Se prepara al confirmar tu pedido
Fecha de producción: Cargando...
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Opiniones Destacadas
"La combinación de la avellana europea tostada con el chocolate Ruby frutal y ligeramente ácido es exquisita. Un sabor único y súper elegante."
"El color rosado natural del chocolate Ruby y la presentación en frasco boutique de vidrio lo hacen el regalo perfecto. Delicioso y crujiente."
"Se nota la calidad de la avellana europea bien tostada y el chocolate Ruby de 33% cacao. Totalmente recomendable."
Descripción del producto
Las Grageas de Avellana Europea en Chocolate Ruby 33% representan una de las propuestas más originales de la colección Grageas y Drageas de Leifr Chocolat. Cada pieza combina una avellana europea cuidadosamente tostada con una cobertura de chocolate Ruby, una variedad de chocolate reconocida por su color naturally rosado y por sus delicadas notas frutales y ligeramente ácidas.
La avellana europea aporta una textura firme y crujiente junto con un sabor suave y mantecoso que armoniza perfectamente con el perfil fresco del chocolate Ruby. Esta combinación genera una experiencia distinta al chocolate tradicional, equilibrando dulzor, acidez natural y aromas delicados.
Cada gragea se elabora artesanalmente mediante un proceso de grageado en pequeños lotes, donde la avellana recibe sucesivas capas de chocolate hasta obtener una cobertura uniforme, brillante y de textura sedosa. El resultado es un snack gourmet ideal para disfrutar durante el día, compartir o regalar.
Su presentación en un frasco boutique de vidrio de 200 gramos conserva la frescura del producto y aporta una imagen elegante para cualquier ocasión.
¿Qué es el Chocolate Ruby?
El chocolate Ruby es considerado la cuarta variedad de chocolate, junto al chocolate negro, con leche y blanco. Se obtiene a partir de granos de cacao especialmente seleccionados que desarrollan de forma natural un color rosado y un perfil aromático con notas frutales y una ligera acidez.
En Leifr Chocolat utilizamos chocolate Ruby para crear productos diferentes, donde el cacao y los ingredientes premium se complementan sin ocultar sus características naturales.
Cómo elaboramos nuestras Grageas
Cada lote comienza con la selección de avellanas europeas de alta calidad, que posteriormente son tostadas para potenciar su aroma, textura y sabor.
Luego realizamos el proceso artesanal de grageado, incorporando sucesivas capas de chocolate Ruby hasta conseguir una cobertura uniforme y perfectamente equilibrada. Finalmente, cada gragea pasa por un proceso de estabilización, revisión manual y envasado en frascos boutique que ayudan a conservar toda su frescura y calidad.
Cada producción se realiza en pequeños lotes para asegurar consistencia, textura y una experiencia gourmet en cada frasco.
¿Qué encontrarás en estas Grageas de Avellana Europea?
- Avellanas europeas cuidadosamente tostadas.
- Cobertura de chocolate Ruby con 33% de cacao.
- Notas frutales naturales y ligera acidez.
- Textura crujiente con cobertura suave y cremosa.
- Elaboración artesanal en pequeños lotes.
- Chocolate elaborado con manteca de cacao.
- Presentación premium en frasco boutique reutilizable.
Qué puedes esperar
Ingredientes principales
Chocolate Ruby 33% cacao, avellanas europeas tostadas. Cada ingrediente ha sido seleccionado para lograr una combinación equilibrada entre el carácter tostado de la avellana y el perfil fresco y afrutado del chocolate Ruby.
Consejo de conservación
Para conservar el brillo del chocolate y la textura crujiente de la avellana, mantén las grageas entre 15 °C y 18 °C, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
Evita cambios bruscos de temperatura y ambientes húmedos. Si durante el verano necesitas refrigerarlas, mantenlas siempre dentro de su envase original o en un recipiente hermético para evitar la absorción de humedad y olores.
Consejo de maridaje
Las notas frutales del chocolate Ruby armonizan especialmente bien con bebidas ligeras y aromáticas. Recomendamos acompañarlas con:
- • BEBIDAS Y ESPUMANTES: Prosecco
- • BEBIDAS Y ESPUMANTES: Espumante Rosé
- • BEBIDAS Y ESPUMANTES: Pinot Noir joven
- • TÉS E INFUSIONES: Té de frutos rojos
- • TÉS E INFUSIONES: Té blanco
- • TÉS E INFUSIONES: Café filtrado de tueste claro
- • DEGUSTACIÓN: Agua mineral entre degustaciones para apreciar mejor los matices del chocolate
Tip: Disfrútalas a temperatura ambiente para apreciar la textura sedosa del chocolate Ruby y el crocante de la avellana europea tostada.
Condiciones de compra y despacho
Todas las Grageas y Drageas de Leifr Chocolat se elaboran en pequeños lotes para garantizar frescura y calidad.
Coordinamos despachos en Rancagua, Machalí, Graneros, Rengo, Requínoa, Olivar, Doñihue, Codegua, Mostazal y San Vicente de Tagua Tagua, además de envíos a otras ciudades de Chile según disponibilidad logística.
Estas grageas son una excelente alternativa para regalos gourmet, regalos corporativos, cumpleaños, aniversarios o para complementar una selección de chocolates artesanales junto a las colecciones LeifRocky, LeifRoll y nuestros alfajores artesanales.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es el Chocolate Ruby y de dónde proviene su color? ▼
El chocolate Ruby se obtiene a partir de granos de cacao especialmente seleccionados que desarrollan de forma natural un característico color rosado y un sabor con notas frutales y ligera acidez, sin colorantes ni saborizantes artificiales.
¿Cómo vienen presentadas estas grageas? ▼
Se presentan en un elegante frasco boutique de vidrio reutilizable de 200 g que protege la frescura, el aroma frutal del chocolate Ruby y la crocancia de la avellana.
¿Realizan envíos a domicilio? ▼
Sí, coordinamos despachos directos en Rancagua, Machalí, Graneros, Rengo, Requínoa, Olivar, Doñihue, Codegua, Mostazal, San Vicente de Tagua Tagua y envíos a todo Chile.
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